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法樂公爵手工坊

新竹牛軋糖伴手禮.新竹甜點.法國牛軋糖

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法樂公爵手工坊位於新竹市文喜街33號，在新竹市知名的牛軋糖夾心餅乾伴手禮。

把法式手工的牛軋糖放在香鹹脆口的餅乾裡，鹹甜的滋味讓人“心曠神怡”啊！

大眼電台今天要介紹新口味布蕾派、藏心酥喔！很適合全家人享用的小點心。

一起來吃個牛軋糖夾心餅乾配個英國伯爵茶，猶如置身在法國左岸。

如圖所呈，如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【法樂公爵手工坊】介紹

法樂公爵手工坊位於新竹市文喜街33號。

 主打低負擔的伴手禮零食與小零嘴，讓大人小孩都能享用的食品。

有提供網路購買、團購宅配，也有結婚、彌月禮盒、相關節日送禮等。

店員態度非常和藹可親，大眼電台深入了解試吃時態度都很好喔，讓我對每個口味產品都很有印象。

以清爽明亮的純白色為基底色，從戶外的空間平台延伸至至室內都保持一至的清新感，

旁邊有小花盆栽為點綴帶有法國的雅緻浪漫，戶外平台還放了一個象徵法式手作的巴黎鐵塔

室內還是以白色為底色，部分以金色調鑲邊輔助

白色底是很難維持的顏色，一點點小髒亂就會很明顯的被發現，但是店家維持的非常乾淨整齊

室內光線明亮，一進入室內空間就有眼睛一亮想要驚呼的*哇*感

左邊架上商品陳列很明確清楚，有單項單口味的包裝盒，也有禮盒的多樣性可以搭配選擇

    

 

 

【法樂公爵手工坊】

牛軋糖夾心餅乾、布蕾派、米餅、法式烤糖片、藏心酥

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【法樂公爵手工坊】

布蕾派（蔓越莓果乾、香蒜海苔）

是在牛軋糖蘇打餅乾後又一個創新的作法，把餅乾跟牛軋糖混合為一體，吃起來是千層的感覺，

一層一層的堆疊，但是不像是千層的酥鬆，反而是扎實且緊密的鬆軟，

搭配酸甜的蔓越梅，或是鹹香的蔥香海苔，都毫無違和感，只有相輔相成的加乘。

    

 【法樂公爵手工坊】

藏心酥

是法樂的最新商品，會以藏心為命名，是因為這是在心裡醞釀已久的想法，進而研發產生的。

藏心酥外層的兩片餅乾很像是英國的奶油餅乾，奶油香氣濃郁但是做法更為細緻，讓人迫不急待想要立馬品嚐。

內餡是堅果和蔓越梅再加上特別制作的藍莓果醬混合而成，餅乾搭配內餡又是一款以健康食材為取向的點心，

這款完全不甜膩，有的是餅乾的奶油香以及堅果的自然香氣，很適合不愛吃甜食但偶爾嘴饞的人。

   

【法樂公爵手工坊】

法式烤糖片

法國麵包切成薄片，抹上焦糖醬，有層次的香甜，很適合配咖啡享用。 

    

【法樂公爵手工坊】

 米餅

義大利巧克力杏仁

無油爆香的米，配上鈕扣苦甜巧克力與杏仁片，非常的健康。

   

【法樂公爵手工坊】

 牛軋糖夾心餅乾（紫蘇、芝麻、夏威夷水果）

以台式紫菜蘇打餅乾在把法式傳統的牛軋糖作為內餡變成夾心餅乾的概念，

這個創新的作法打開了牛軋糖蘇打餅在全亞洲的市場

拿起餅乾，還沒入口就已經聞到紫菜迷人的香氣，讓人更有期待感。

紫菜蘇打餅乾鹹香而且酥脆，但是又脆而不膩，搭配內餡法式牛軋糖，甜鹹美妙的衝突。

內餡用法式牛軋糖是個很聰明的選擇，

法式牛軋糖跟台式最大的差別就在於法式牛軋糖較少奶味也沒有油脂，少了令人畏懼的油脂多了健康取向的食材做成的。

 

    

【法樂公爵手工坊】

 牛軋糖夾心餅乾使用的是海藻糖喔，這健康取向的設計與用心，很實在又貼心。

一定要來一下疊疊樂啊！！！

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 ⊕▫▪▫法樂公爵手工坊▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

 

【店家資訊】

法樂公爵手工坊

粉絲團：https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/

官網：http://www.fale.tw/

地址： 竹北市文喜街33號

電話：03 558 5880

開放時間：10:00 - 20:30

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如圖所呈，如您所見。

信箱：brandy20141225@gmail.com

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