『Café Junkies↔小破爛咖啡↔小巨蛋站』*微醺食酒-台北 @。麻花妹。Geschmack ª大眼電台
哈嚕,Café Junkies↔小破爛咖啡
我很開心看到你,小破爛咖啡
對於你知名的貝果,我心儀許久,多次撲空今天終於食到。
小破爛咖啡裡面裝潢有頹廢的工業風
開闊明亮的美式風格,提供著義式咖啡、貝果、手工蛋糕、奶昔、茶酒
在雜誌上,大眼妹有看到這家店的介紹,印象最深刻的是店面裝潢沒有砍到一棵樹全是二手素材
標榜著:開店不砍任何一棵樹
店內有陳列著西雅圖啤酒,有提供咖啡、奶昔、花茶、酒類
是一間充滿著人文風味的咖啡廳
櫃檯陳列著新鮮的手工甜點、每天幾乎都不同
今天有棉花糖蘋果派、布朗尼、手工餅乾
喜歡美式風格的朋友,很適合來一義式咖啡搭配美式甜點
今天大眼麻花妹跟朋友各點了一份單點
原味貝果、義式番茄抹醬、雞蛋沙拉火腿貝果
________價格________
雞蛋沙拉火腿貝果$150
原味貝果$50
+義式番茄抹醬$20
____________
一共$220 (不用服務費)
義式番茄抹醬
聽說這抹醬很厲害
所以我們就單點一份來塗抹原味貝果
抹醬顏色是紅色帶點起司色的金黃
聞起來有濃濃的起司味道
說是像是明太子醬的顏色也不為過
義式番茄抹醬抹起來很滑順
不會有卡卡或是鬆塌的手感
抹在原味貝果上面
非常地細滑與貼合
光是抹醬這個手法動作就充滿著質感
已經很期待貝果的品質與抹醬的結合
真的是已經迫不及待了
抹醬一鋪滿貝果,立馬想嚐嚐這細膩的滋味
咬下第一口發現,貝果是富有彈性的鬆軟
何謂富有彈性的鬆軟?!
一般貝果在常溫下的口感是彈牙但是會黏牙,但是因為沒有烤過所以不香
可是像是好市多的貝果,烤了沒噴水會太硬,因為保存方式空氣濕度的關係
貝果屬於麵包的一種,是猶太人傳統的食物,把發酵過後的麵團放入沸水中煮過,
所以外酥內彈嫩
麵粉要發酵的好很重要
要好吃的貝果真的很不容易
雞蛋沙拉火腿貝果
裡面底層有暗藏玄機,那就是------顆粒花生醬
不鹹不甜的顆粒花生醬!!!
真的實在是太銷魂,很道地的美式風格
雞蛋沙拉醬的份量剛剛好
唯一可惜的是-----生菜太少,只有一片
大眼麻花妹是個愛吃生菜的女孩兒,所以喜歡貝果裡有3層的生菜
脆口脆口的內餡配上Q彈有咬勁的貝果
一個小小的貝果,會豐富你整個口腹之慾。
滿足呢。
我們整個吃光見底呢!
我想對於一個店家來說
把食物吃的光光,盤底乾乾淨淨,是客戶對店家致上深深的謝意與敬意的貼心舉動
吃完,請大家記得要放在回收台唷
因為這樣有質感的店家沒有跟你收服務費
由於造訪的時間已經是晚上
所以我們沒有點咖啡來喝
小破爛咖啡有提供乾淨的常溫水
看到這壺,我們都笑了,很像放大版的大嘴鳥手沖壺呀
這根本就是.......鴕鳥吧......
杯子清潔的都很乾淨沒有水漬,大眼麻花妹覺得店家真的品質不錯很用心。
跟大家分享,小破爛咖啡的晚餐時間
_____________店家資訊_____________
台北市松山區健康路9號
電話:02 2717 4747
營業時間:週一至週四 7:30-20:00
週五7:30-21:00
週六週日8:30-21:00
捷運小巨蛋站5號出口
出來以後前方100公尺首都飯店左轉
直走200公尺就在你的左手邊喔!!
店家粉絲團:https://www.facebook.com/CafeJunkies/info/?section=hours&tab=page_info
▄▄▄▄▄▄麻花妹的大眼電台▄▄▄▄▄▄
#安安你好我是麻花妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。
#周遊列國不是我的偉大志向,是一種生活的樂趣。
麻花妹的大眼電台facebook粉絲團:
##喜歡請按讚分享,您的鼓勵是我們分享的動力
留言列表