高雄苓雅區x「高雄頂鮮擔仔麵」澎湃吃海鮮x 高級海鮮與台灣傳統美食做結合
高雄頂鮮擔仔麵(原台南擔仔麵)
#海鮮餐廳 #桌菜合菜單人套餐 #平價到高價都有
店址:802高雄市苓雅區光華一路249號
電話:07-229-6899
FaceBook粉絲團資訊: https://reurl.cc/gv85kL
開放時間:週一到週日11:30–14:00, 17:30–21:30
謝謝長輩宴請吃頂級海鮮餐廳,讓我又能再一次吃到這家「高雄頂鮮擔仔麵」(原高雄台南擔仔麵)的海鮮啊!
我相信大家對於原高雄台南擔仔麵一點都不陌生,他們只是改名字成為『高雄頂鮮擔仔麵』,
原因聽說是因為股票上市取了個很棒的名字來提升台灣在地海鮮昇華之概念。
不得不說這次吃高雄頂鮮擔仔麵,特別有感廚師群有更進一步的提升,這次有吃到的大家都說菜更美味更鮮了。
以前的原高雄台南擔仔麵時,菜色也不錯就是中規中矩,但是自從換新提升後,
覺得連脆皮雞都燒得這麼到位,真的是沒有在馬虎的。
由於因為這次跟很多長輩們一起吃飯,我也不好意思相機拍太久或是打燈,所以如果照片感覺普通就請各位專業吃貨們見諒。
畢竟.....我也不敢請年紀比我大的長輩等我拍照太久或是打燈拿龍蝦吧!!!(笑炸,皮是有多癢啊我!)
像這樣高級海鮮合菜(也有推出個人套餐),很多人一起吃的份量我覺得都是很澎湃,
份量多還能打包外帶,由第一道佛跳牆到最後一道芒果奶酪(準備很精緻還會協助分菜),真的是由鹹到甜飽飽飽的滿足。
其中我個人特別喜歡的菜餚除了第一道的佛跳牆以外(其實還有生魚片忘記拍,因為被秒掃光),
還特別喜歡蒸石斑魚、脆皮雞、蒜蓉龍蝦,龍蝦抱著滿滿的蛋,吃完我整個覺得人生在冒泡啊!(美的冒泡!)
清蒸石斑真的只能用鮮嫩多汁來形容,脆皮雞炸的外酥內嫩皮肉之間的藏汁滿滿,不柴反潤口,
佛跳牆的配料豐富,熱呼呼的喝碗一碗都嫌不夠。這次的菜色讓我覺得大氣豪邁中帶著奢華的口感五味道。
水果盤有三種當季水果品項豐富,甜點不是一般綠豆湯那種,而是當季的芒果奶酪非常專業啊!
很推薦 「高雄頂鮮擔仔麵」的合菜部分(因為我這次吃合菜),有很多價格可以去操辦,
人均價格可以依照大家的需求處理,當然我也聽說個人套餐部分也很多家庭推薦(網路很多不錯評價),這部分我下次有機會的話也想要去試試看,再跟大家說說感想。
或許很多人對於這種菜色的口味都覺得很一般,但是我個人卻覺得「高雄頂鮮擔仔麵」(原高雄台南擔仔麵)的菜色雅緻,沒有一般的匠氣卻能吃出台灣在地傳統口味的提升,當然頂級海鮮的推薦更不在話下!
期待我下次的再訪吧!
下次我會點不一樣的菜來吃吃!
吃到天邊無怨尤,只記錄好吃的東西。
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高雄頂鮮擔仔麵(原台南擔仔麵)
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