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刺蝟小妞 輕食特調

捷運中正紀念堂捷運站.熱壓爆漿吐司.炒泡麵珍珠奶茶吐司

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位於中正紀念堂捷運站附近的刺蝟小妞熱壓吐司介紹文來了！！！！！

當天在粉絲團PO上動態食用狀況時，整個讓大家非常的興奮啊！

因為流沙麻糬金黃色的狀態讓很多吃貨為之瘋狂。

來自大眼電台DJ.小壺小姐的近距離報導！

（公車262直達門口喔！）

（捷運中正紀念堂站步行約五分鐘）

如圖所呈，如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【刺蝟小妞 輕食特調】介紹

內部空間明亮，可以外帶與內用，桌位約有12-15人。

很多喜歡刺蝟的同好會來這裡小聚，廁所乾淨明亮，產品選項很多且價格非常親民。

【刺蝟小妞 輕食特調】

陽光下的刺蝟小妞，豐富的甜鹹熱壓吐司，還有韓式炒泡麵！​

【刺蝟小妞 輕食特調】

正宗泰式奶茶（建議微糖）

使用道地的泰國茶，奶味充足而且不須過多的糖!

是非常道地的泰奶，冰冰涼涼讓人一口接著一口想繼續喝下去。

爆漿優格/草莓（建議無糖）

爆漿優格的外層是寒天果凍的一層薄膜包裹優格～咬下去優格會直接爆出，

與草莓果汁飲搭配起來酸甜非常消暑呢！而且草莓果汁是使用MIT大湖農場的草莓醬調製而成，

不用擔心來路不明的食材源頭，因為刺蝟小妞使用的所有食材及茶葉都是擁有MIT標章認證的。

【刺蝟小妞 輕食特調】

熱壓吐司（甜食）

爆漿珍珠奶茶

內餡是由奶茶製作成的卡式達醬，加上用心煮出來的Q彈珍珠，口感非常特別且香濃。

【刺蝟小妞 輕食特調】

黃金流沙麻糬

一大片純麻糬搭配流沙醬，流沙醬是老闆娘自製，有加入小小巧思，

甜甜鹹鹹的味道完全不膩口，一下就通通在肚子裡面了。

【刺蝟小妞 輕食特調】

熱壓吐司（鹹食）

惡魔小豬

使用帶有顆粒的花生醬，咀嚼的每一口都可以品嘗到花生的香氣，

另外加上兩種起士（切達乳酪絲、莫扎瑞拉乳酪絲），不同層次的起士讓內陷吃起來有不同的口感與香味，

最後還有現煎嫩蛋、鹹香豬排，是非常豐厚的熱壓吐司口味。

【刺蝟小妞 輕食特調】

韓式春川炒雞現炒泡麵

韓式辣醬炒泡麵清爽不會非常辣，炒料有玉米、高麗菜及雞肉，

先將上述的食材炒香後加入微量的水與泡麵拌炒，泡麵本身不先經過水煮，

所以麵體非常香，最後在放上一大片濃濃的起士片就是很道地的韓式口味囉。

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 ⊕▫▪▫刺蝟小妞 輕食特調▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

當天和刺蝟小妞店長聊天後才知道他們家熱壓吐司的炒料基本上不再另外加油，

餡料都是現炒的，青醬中的松子因油量較多所以改使用核桃&杏仁，

有這樣的想法很棒，對於現在健康飲食的客人很有幫助。

另外一個特色是他們家的珍珠需要花到大概3小時的時間才能夠完成，

而且不用擔心放久了會不Q或者變硬，對於食材及烹調方式實在是很用心，

下次還要再找時間去吃吃看泰式打拋炒泡麵，

因為那是店長特地飛去泰國當地學習的道地口味呢，實在不想錯過啊！！

大眼電台強烈推薦刺蝟小妞給喜歡熱壓吐司與炒泡麵的你。

【店家資訊】

刺蝟小妞 輕食特調

粉絲團：https://www.facebook.com/hedgehogmiss/

地址： 臺北市中正區重慶南路三段5-3號1樓

電話：02 2358 1900

 ＃中正紀念堂捷運站

＃公車262

＃建國中學

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如圖所呈，如您所見。

信箱：brandy20141225@gmail.com

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